一、品种详情与产区分布
1.1）品种详情
蛇床子又名野萝卜子，伞形科蛇床的成熟果实，原为野生果实籽仁类品种，由于前几年野生品种不能满足当时的消耗，加之受价格攀升的影响，好多产地多已发展种植，但近几年在低价的打击下，散户已不愿再种植，也很少有大户包地种植了，蛇床子种植大面积减少。
1.2）产区分布
蛇床子主产江苏、安徽、山东、湖北、河北等地，此外，广西、四川、陕西、山西、河南、浙江等地也有少量生产，全国大部分地区均有分布。
二、历史行情走势
蛇床子多年变化，历史上不仅受气候的影响，并且也常受人为的影响，行情起伏变化较大，2014年创造了多年来少有的高价，受新货产量不大与实际需求拉动下上涨至30-35元之间不等；在大面积种植尚未形成下，又受阴雨天气影响产量减少，并在多商的参与下，2015年在12月价格继续高升至45元左右，高价一直持续到2016年产新前。
由于野生变家种，2015-2016年种植面积最大，导致2017年生产严重过剩，产新之后行情跌至低谷，受新货大量上市冲击，行情由30元以上直至落至12-13元。
在2018年家种面积明显减少，但终因库存尚丰，致使价格继续低落不前，甚至陷入低迷不能自拔，产新后价格跌至9元左右。
2019年蛇床子新货产量不大，产新前价格在10元左右徘徊，产新后价格小幅上涨至12-13元。
受种植面积继续缩减、天气原因等因素影响，2020年家种产量依然不大几乎毫无悬念，自产新前行情就小幅上涨，进入产新后价格也只是小幅波动，各规格又上升1元左右，目前市场统货价格暂时在13元左右，过风车净货价格暂时在15-16元。
三、部分产区产新情况
山东莒县：蛇床子采摘基本结束，新货干品已陆续加工应市，受价格不高的影响，当地家种货基本没有产量，多为野生资源，今年从收购量来看，减产较多，不过行情出现上扬后近期波动有限，从老百姓手中收购毛货价格为7-8元，然后小商贩过了风车卖价12-13（含杂质10%左右），收购站对外售价14元左右（净货、基本无杂质）。
安徽颍泉区：蛇床子种植面积又有所调减，且因今年天气干旱减产不少，统货价格为12-13元，手摘果价格为16-17元，走动尚可，待售货源不丰。
江苏产区：蛇床子因种植面积减少30%左右，价格和去年同期相比有所上涨，且本地目前剩余库存不是很多，统货收购价在11.5-12元，过风车净货对外售价在13元左右。
湖北产区：蛇床子采摘已经结束，因种植面积的减少，今年货源产出量不及去年，但近期要货商家也不多，购销有所减缓，统货价格为13元左右，过风车净货价格为15-16元。
综上所述，蛇床子2018-2019年家种面积已连续两年大幅调减，2020年产新前后多商期盼着价格持续上涨，但是，近期需求方购买力度有所减弱，同时库存量也是左右行情的重要因素。不过在今年产新量继续减少与库存下降的情况下，那么后期需求一旦好转，行情向好的有利因素依然存在。