覆盆子的采摘费工费时,随着人们生活水平的提高以及城市化进程的加快,劳动力工值不断提高,参与采摘的人员也在迅速减少,间接影响了覆盆子的产量。
年用需求量:覆盆子年需求量不大,约在400-500吨,果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,能有效缓解心绞痛等心血管疾病,补肾壮阳。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。
行情解码:翻阅覆盆子近20年的行情,共经历了四次高峰。1995年以前价格一直在10元/公斤以下运行,关注度不高。1998年,作为“汇仁肾宝”原材料的覆盆子,受到该品牌畅销,拉动覆盆子实际需求的影响,但是,当年受冻灾影响,覆盆子座果率下降,产量减少,加之几乎无老库存可用,行情开始剧烈波动,价格冲高到70元/公斤左右;2005年,受倒春寒影响,产新量再度受挫,加之人为炒作价格逐步从15元/公斤推高至60元/公斤;2010年,出现了严重的倒春寒,同时受整体中药材大环境利好的影响,覆盆子在减产和资金的双重作用下,达到了120元/公斤的高价。
2013年,覆盆子在春季花期受到倒春寒气候侵害,新货量严重减产,致使处于波段性下降趋势的覆盆子价格又52元/公斤回升至90元/公斤上下。2014年,覆盆子生长情况不佳,持续减产,产新后覆盆子轻易突破了它的上行阻力点120元/公斤,从产新前的100元/公斤左右,一直坚挺上行到160元/公斤上下。
纵观覆盆子历次的价格上涨,都是受倒春寒减产影响。由此看出,倒春寒是造就该品种涨价的先决条件,同时,该品产量、库存量不多,易受资金干扰,人为的密切配合也助推了暴涨。
从覆盆子的单线图形上可以看出,覆盆子共经历了四次波峰,从波峰到波峰能看出周期大约在5年左右,底价也在逐步抬高,形成了明显的上升趋势。今年覆盆子的价格,从产新期的100元/公斤左右,涨到165元/公斤上下如今正值覆盆子攀爬波峰的时期,行情坚挺上行,常言道“牛市不言顶”,如今覆盆子已创下160元/公斤左右的历史天价,是否还会继续上行?
就目前来看,由于覆盆子实际需求并不大,由于上涨能量消耗过多,进入市场的货量开始逐渐增多,出现了获利平仓现象,行情坚挺冲高的概率并不大,目前覆盆子处在“时间之窗”的转折点上,预计经过一段时间的调整,覆盆子将快速回踩至120-130元/公斤之间。